連休は洗濯・掃除・花の手入れ。
昨日日テレ「岡村の旅猿」でもトルコでしたが カッパドキアは雪景色でしたね。
雪がないとこんな感じです。
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2012年05月 アーカイブ
2012年05月01日
2012年05月05日
トルコの国花はチューリップ。
チューリップの原産国はトルコだそうです。
球根の改良・量産をしたのがオランダなんいでしょうね。
2012年05月12日
流行の塩麹。
簡単に作れます・
冷凍の生麹（乾燥でもOK)・・・・３００ｇ
水・・・・３０ｃｃ
塩・・・・９０ｇ
まぜてタッパーとかに入れて７～１０日間ぐらい常温に置く。
毎日一回かき混ぜる。
米の生状態がなくなれば出来上がり。
びんに入れて冷蔵庫へ。
塗って１～２時間で鶏肉・豚肉など軟らかくなって旨味まします。
紙などでふき取って焼くだけ。
野菜も簡単なお漬物が１～２時間でOK、洗って食べます。
2012年05月30日
子育て中。
マンションの駐車場の入り口ににツバメが巣を作りました。
卵が4個孵って親鳥は虫捕りにはげんでます。
赤ちゃんたちお昼ねのご様子。
黄色い口ばしだけが見えます。
