ベランダで収穫したスィートバジルでソースを作ってみました。
鶏肉や魚、パスタにも使えて便利です。
家で作ると香りがフレッシュで何とも言えない。
＜材料＞
スィートバジル・・・両手１杯
ニンニク・・・１かけ
岩塩・・・小さじ１
オリーブオイル・・・１/２カップ
松のみ・・・大さじ２
＜作り方＞
バジルを洗って水分を拭き取る。
他の材料を全部ミキサーに入れて２分ぐらいミキシングする。
« コウ・ケンテツさんのサムゲタン | メイン | メキシコ料理のチリコンカンは・・・ »
ベランダで収穫したスィートバジルでソースを作ってみました。
鶏肉や魚、パスタにも使えて便利です。
家で作ると香りがフレッシュで何とも言えない。
＜材料＞
スィートバジル・・・両手１杯
ニンニク・・・１かけ
岩塩・・・小さじ１
オリーブオイル・・・１/２カップ
松のみ・・・大さじ２
＜作り方＞
バジルを洗って水分を拭き取る。
他の材料を全部ミキサーに入れて２分ぐらいミキシングする。